品味“世界最佳餐厅”

你知道世界*好的餐厅在哪里吗?你知道世界*好的餐厅叫什么名字吗?近日，“圣佩莱格里诺**50佳餐厅”榜单已经公布出来了，在近年榜单中，西班牙餐厅一直表现不俗。

在今年的“圣佩莱格里诺**50佳餐厅”榜单中，西班牙有5家餐厅入榜，其中，罗卡兄弟餐厅位居**。2006年至2009年，西班牙名厨费兰·阿德里亚的El Bulli餐厅连续四年夺得“***佳餐厅”桂冠。但在那之后，丹麦哥本哈根的诺玛餐厅连续三年霸占**位置。直至今年，原来的“老二”罗卡餐厅把它拉下宝座。

罗卡兄弟餐厅餐厅由罗卡三兄弟共同掌勺，三兄弟都对烹饪有着超然的热情，又十分热情好客。有趣的是，餐厅的美食做法带了点俏皮的感觉，厨师会从餐桌盆景中的橄榄树上摘橄榄用到菜里!而且餐单上，主要是以加泰罗尼亚语为主。

厨师高超的烹饪技术恰如其分的补充了菜式上的简单，让食客在唇齿间感受美食，回味无穷。餐厅带给食客的不仅是新鲜的感觉，还有绝顶美味的食物。

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