如今,小吃店作为商界人士经常选择的项目,特别是各种各样的小吃店越来越受欢迎。下面小编给你介绍2013开风味小吃店,致富**好选择。
2013开风味小吃店,致富**好选择。随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们又开始关注起各地的风味小吃来,所以,投资办一家风味小吃店,对您来说可是致富*****。一起来看看如何开家风味小吃店吧!
中国有着上下五千年的悠久历史,中国各地都有自成一派的饮食特色,主要有粤菜、鲁菜、浙菜、川菜、京菜、淮扬菜、沪菜、东北菜等。我们看看不同地方其特色小吃都有什么?怎样来经营一家这样的小吃店?
开家风味小吃店投资方式:
1、店铺,*好是靠路边的,无论开什么店,店铺的位置对你来说都是*重要的。
2、店面的风格,不要装扮成现代酒店的样子,尽量保持古朴的风格,要突出中国传统的文化特色,*好再挂一块匾,写上店名。色调可以以红色和棕色为主。
3、内设,这也是很重要的,不要像酒店里一样,整整齐齐地摆上几排桌子,可以把吧台设在门口,里面全用木桌,是不是很像古代的小酒店呢?内设房间可以用各地的地名。
开家风味小吃店经营范围:
如果您不知道各地有什么风味小吃,这里可以为您做介绍。至于做法,您可以在聘请厨师的时候稍加注意。
以下是各地主要风味小吃:
北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、碗豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海:浦东鸡、盐水*腿、熏*腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌肠包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、锅巴菜、煎饼果子。重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉免饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品质、重庆*锅、板鸭、金钓豆瓣酱。
广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。
杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜、清汤燕菜。
青岛:高粱饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。
兰州:白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。
成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、麻辣兔丁。
开家风味小吃店投资与回报:
2013开风味小吃店,致富**好选择。开一家这样的小店,由于没有太名贵的菜,所以在投资成本上不会太大,以一个200平方米的店计算,一个月,店的种类开销也就在7000元左右,正常的营业额大约在15000-21000元。三个月后您就可以**了,一年内就能收入近10万元。投资一家风味小吃店,是很好的选择。