【经验讲堂】烧烤店如何提升人气

烧烤店如何提升人气?开一家**的烧烤店只有人气劲爆了，生意才会红*起来，这样也才会**。那么开一家烧烤店如何提升人气呢?且听小编一一道来：

烧烤店如何提升人气?把好质量关

想要经常有人来光顾你的店，质量把关是非常重要的，消费者大都图的是一种占便宜的心理，如果你的质量出现问题，相信下一次她就很难在来你的店里光顾了……所以，要以高质量赢得消费者的信赖。

烧烤店如何提升人气?重信誉

“民无信不立”，诚信已经成了经商的基本原则，顾客是上帝又岂容欺骗?但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利，不惜出尔反尔，损害了顾客的自尊心，失去了他们的信赖，“捡了芝麻丢了西瓜”，得不偿失，*后店门口门可罗雀，只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺，都是信誉好的。没有信誉作**，既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势，恐怕消费者也不会领情。

烧烤店怎么提升人气?服务要好

为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。要用服务留住人气，商店就要做到：

(1)、对营业人员进行素质培训，学习基本的销售礼仪、动作语言、柜台促销艺术、消费心理、市场营销等课程，提高营业员的素质。

(2)、制定相对完善的服务规范，尽可能使服务规范化。但要注意运用规范的灵活性，切忌千遍一律，过分死板。

(3)、营业员要学会“进门三相”的技巧，通过对顾客及同行人员的着装、气质、说话的口气等判断其身份、个性特点和购买角色，进而选择恰当的语言与之沟通。

(4)、注意劝购的语气和用词。说话不能太多、太快，或者漫不经心;劝购要委婉得体，要让顾客自己拿注意，满足顾客受尊重的需要。

营销**米尔顿•科特勒说“早上起来，你先想到的是怎样为客户服务，而不是想客户要*，你就成功了。”个中真意，就是以服务提升店面人气的**法门。

烧烤店如何提升人气?突出产品特色

没有特色就不会给人鲜明的印象，有些商店营业面积本来就不大，但商品却是琳琅满目，林林总总，但往往产品单件的数量少，缺乏产品的深度，产品组合少，满足不了顾客的需求，而且进门后给人一种很压抑的感觉，使大部分顾客再也不愿意“回头”。顾客流失严重，人气自然旺不起来。

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