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这道糖醋胡萝卜属于沪菜中的一道做法十分简单的菜谱，这道简单沪菜糖醋胡萝卜很适合在这炎热的天气吃，这道菜做法简单又美味。和大家分享吧！
原料：胡萝卜2根、芝麻(熟)适量
调料：食盐6克、醋1勺、白糖4克、芝麻油少许
糖醋胡萝卜的做法
1、胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。
2、切成细丝放入盘中。
3、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
4、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。
5、加入白糖、醋、芝麻油。
6、撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
