开什么小吃店比较好?小吃店如何定价?

2013-04-16来源 : 互联网

你知道如何选择小吃创业的项目加盟吗?开什么小吃店比较好?许多小企业家想加盟小吃,但对于小吃店技能不理解,尤其是小吃店如何定价?那么就赶快来实现你的想法和商业**!

品尝特色小吃加盟店的口味

建议您选择合作者前一定要品尝产品的味道,餐饮行业,口味是*关键的,味道不好,餐饮店难以****。

开什么小吃店比较好?看特色小吃加盟店公司规模及实力

看公司办公场地多大,有没有专业的培训场地?看公司的位置是不是很偏僻?看看他们是不是专业搞技术**的?没有实力的公司是很难提供后续服务的。找项目,请一定要找信誉度高、实力雄厚的专业机构。

特色小吃加盟店的核心团队

尤其是核心团队的素质,可以找公司的管理者沟通,看他对餐饮行业是不是很专业。一个具有事业心的专业团队为您服务会给您带来事半功倍的效果。

现在知道开什么小吃店比较好了吧,不过,也要注意,能**的小吃店需要有一个好的地理位置,另外,还要学会定价。常用的定价方法很多,主要有以下几种:

(1)成本加成法。这是一种被普遍采用的方法,简单又实用,它是由商品进价成本加上一固定百分比的利润计算取得。例如一商品的单位成本进价为100元,商店获20%毛利加成,则如成价格为100/(1-20%)=125元,另外,在运用成本加成法时还应注意:商店内的所有商品并非都依照同一比率来如成,应依据该商品的需求弹性、流行性、竞争状况等地,设定不同的加成比率。

(2)目标报酬定价法。此法主要估计出特定报酬时的商品价格,例如某种品单位成本进价为80元,商店预期在当年可卖出1000个单位,获利目标为20000元,则其零售价为:单位成本+目标报酬/销售量,亦即为80+20000/100=100元。

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