中医行业中流传这样一种说法“药补不如食补”,的确,现如今如果能通过食疗达到美容养生效果,自然是*好不过的了。从古自今流传了很多食补的妙方,其中以明朝《**良方》*为有名,后来民间把这个《容颜不老方》加以改进,形成歌谣。今天,3158美食小编就带你一起走进中医饮食养生,**给你两道容颜不老方,带你品味中医饮食养生的奇特功效吧!
《容颜不老方》之一
一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香陈香各半两,四两茄香一处捣。
煎也好,烹也好,调和此药胜如宝,每天早晨饮一盏,一世容颜长不老!
注:其中的“草”,即甘草。其他都是食物或者饮食香料配制而成。
《容颜不老方》之二:
【原料】
猪蹄膀(带皮)1个,红枣5枚。
【清炖猪蹄膀的做法详解】
将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫。坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小*炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成。
【功效】
和血脉,润肌肤,填肾精,健腰脚,强体增肥。
【中医饮食养生小贴士】
带皮猪蹄膀有*特的营养**功效。现代营养学研究证明,肉皮中含有丰富的胶原蛋白质和弹性蛋白,如果人体细胞缺少此类物质,细胞结合的水量就明显减少,使皮肤干燥而出现皱纹,老年人会呈现形体消瘦,苍老乏力。猪蹄膀营养很丰富,含有较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。