【导读】又是一年春来到,又到了烧烤的季节,身为“吃货”的你有什么好去处吗?现在小编为您**一种新的烧烤:*盆烧烤。
前段时间听朋友说南滨路有一家西昌风味的烧烤店,一直想去尝尝,无赖没有时间,直到上周末邀了5个死党,一起去了“月亮村落”西昌*盆烧烤。
到了那里差不多6点钟了,傍晚时,气温开始慢慢退凉,坐在院子里,烧烤、聊天、畅饮,就像是回归了田园生活。
跟别的烧烤不一样,“月亮村落”西昌*盆烧烤,是半自助式烧烤,厨房将猪肉等烤至半熟,再拿上来,烤得金黄是刷上特制酱料,别有一番风味儿。点上几瓶啤酒,在院子里聊天畅饮,**畅快。
这里的*盆烧烤是半自助的,与以往的烧烤与众不同,不是在小吃街那种直接用炭*烧烤,也不是韩国烤肉、铁板烧,其中猪肉就是做大的区别,厨师事先把猪肉烤到半熟,再端上桌,让我们自己烧烤,这样就节省了烤制时间,,能更快的享受到美食。
因为我们是**次到这里,这里的服务员就叫我们怎样烤,服务员说:“掌握好烧烤的技巧很重要,即使是同样的食物,只有有了技巧可以烤出更美味的烧烤。”在这里特别为大家**小猪肉和五花肉,小猪肉切的很薄,烤的时候吱吱响,一点也不油腻。
紫色洋芋、卤猪蹄、包浆豆腐等,特色十足,这些是你在别处吃不到的。