夏天开茶叶店的技巧有哪些?每个小店都会有自己*特的文化,茶叶店更是如此,怎么才能让茶叶店经营的有声有色,需要看经营者开茶叶店所准备的十点做到了没有。夏天开茶叶店需要什么?如果你想要开好古香古色的茶叶店,那么就得做到好茶叶店必备的**条件,一起来看看!
夏天开茶叶店的技巧有哪些?合理的选址
商业经营*注重的是”地气“”人气“,这并非迷信,”地气“主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,”人气“主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
开茶叶店的技巧,丰富的叶知识
作为一个叶经营者,*先需要的是掌握丰富的叶知识,简单的叶栽培知识,叶的产地、叶的种类、叶的加工,各种生长在什末地方?地方名的来历,叶质量的鉴别,叶价格的变动,艺、道、文化以及与有关的具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握叶消费的变化,更新经营观念,预测叶消费的变化趋势。
夏天开茶叶店需要什么?严把质量关
商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,叶尤其如此,故此在进时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,*好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
夏天开茶叶店进货要科学
叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于**名优更要谨慎从事,不要图***一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批叶,陈的贬值确实令人寒心,新进叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。
夏天开茶叶店需要什么?品种要齐全
消费者对叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能**其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
了解经营地区消费者口味
对叶的好坏如否*终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花,南方喜欢绿,西北喜爱转。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
商品全方位立体结构:
商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加叶不同等级,如”黄山毛峰 “有明前特级、特级、一级等;牡丹绣球“有”头春“”二春“ ”三春“。
二是经营叶同时经营与叶有关的商品,如具、书、点、水、**品、字、画及文房四宝,具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,点有瓜子、开心果、牛肉干等。
三是采取与众不同的包装与储存,如花锡箔袋包装,绿可以放在冰柜里保鲜出售等,叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。