当归红枣炖羊腿的做法有哪些技巧? 当归红枣炖羊腿汤里面加了当归,有益气补血活血作用,红枣有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效,而枸杞,龙眼肉,党参,北芪,和姜片,不是说女人不补很容易老的吗,趁着冬天赶紧补补吧,来年就能变漂亮啰,说的我和你呢。
当归红枣炖羊腿的做法,需要准备的材料:羊腿凉水下锅加入米酒(去骚味)煮开,捞出清洗、红枣用清水清洗去沙土,去核、 当归、龙眼肉、党参、北芪、姜切三大片、 枸杞清洗。
当归红枣炖羊腿的做法:
1、把准备好的所以材料放入砂锅。
2 、加入清水。
3 、大*烧开,转小*,要记得盖上盖子哦。
4 、煮至羊腿软烂就可以撇去浮油,(我赶时间没撇去油装碗里就拍了),加入少许食盐,即可享用装
当归红枣炖羊腿的做法小贴士:
1、羊肉有一定手腥味,在煮的时候要注意去味
2、可以根据个人的喜好来放入适量的调料