【辣白菜墨鱼仔的做法】下菜美味没商量

我是个念旧的人，或许从那时起，在那一顿顿辣白菜拌白米饭的日子里，我和辣白菜的缘分就来了…现在的我，可以用辣白菜玩儿出许多花样儿来，却时常会想念那些如白米饭一样简单的日子，时常会想起老大，想起记忆中的那些姑娘们…

感性时间就此打住，留着我自个儿慢慢回味吧，免得话一多，又刹不住了，有记忆的人啊，永远都不会寂寞。

忘记说，辣白菜与海鲜也是绝配，有如今儿这道辣白菜配墨鱼仔，鲜中透着辣，辣中带点酸，入口惊艳，回味生津。有了这一盘，神马配菜都不需要，只需一人添一碗饭，就可以吃得有滋有味儿。

简单的日子，简单的饭菜，不简单的，是心情。

辣白菜墨鱼仔

辣白菜墨鱼仔的做法原料：

主料：墨鱼仔300g

配料：青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g

准备：

青红椒切片、姜切片;

辣白菜墨鱼仔的做法：

1、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香;

2、放入墨鱼仔，翻炒约1分钟;

3、加入青红椒片，继续翻炒2分钟;

4、放入辣白菜，炒匀即可。

辣白菜墨鱼仔的做法小贴士：

1、墨鱼仔如果不会处理，*好买的时候让师傅处理干净;

2、墨鱼仔不要炒太久，否则会口感变老;

3、辣白菜中含有盐分，无需另外加盐;

4、同样的方法也可以做鱿鱼，味道也很棒。