枸杞排骨汤的做法有哪些技巧?汤,是人们所吃的各种食物中*鲜美可口、*富有营养、*容易消化的品种之一,寒冷的冬天餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。
枸杞排骨汤的做法,需要的材料:白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量;
枸杞排骨汤的做法:
2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
3、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺*煮到滚;转文*继续煲40分钟;
4、排骨软烂时,加入枸杞旺*煮5分钟;*后加盐、胡椒调味就可以喝了。
枸杞排骨汤的做法小贴士:在加水的时候一定要注意加足份量,*好不要在中途加水会影响汤的味道