当归羊肉汤的做法有哪些技巧?质朴纯真,现在看来是多么美好的字眼!暂不提浮华人世中浮躁的心态,单说我们买到的食材,都是外表光鲜,食之却无味,有时甚至伤害到我们健 康的东西!过去那种自然、原始、粗放状态下生长起来的,看似不起眼,味道却香纯的蔬菜、水果和肉类只能像我们那单纯而美好的童年那样,永远留在记忆中去品 味,去怀念~
当归羊肉汤的做法,需要的材料:羊肉1000克 萝卜1个 当归1片 生姜少许 盐1小勺 鸡精 1小勺
当归羊肉汤的做法:
1.羊肉剁成块洗净,萝卜洗净切滚刀块。
2.羊肉加一半萝卜,水烧开焯烫一遍,焯好捞出羊肉洗净血沫。
3.剩下的萝卜加水焯烫一遍,处理好的羊肉加水,焯好的萝卜,当归,生姜烧开。
4.改小*炖到肉质酥烂,加盐,鸡精调味,*后撒点蒜叶就可以。
当归羊肉汤的做法小贴士:*好***把水加足,中途就不用加水啦……