美味糕点小吃豆渣胡萝卜素丸子是很有营养的,我是一个爱吃高点的人,看到这糕点有没有激起你的食欲。看看这糕点是怎么做的吧!
原料:豆渣1碗、胡萝卜半根、香菜3棵、鸡蛋2个、小麦面粉适量
调料:花生油300毫升、食盐适量、大葱1棵、白胡椒少许
豆渣胡萝卜素丸子的做法
1、豆浆机过滤出来的豆渣一小碗
2、香菜洗净后控水切碎末
3、胡萝卜去皮擦成丝
4、大葱一棵切碎末
5、找一大点的容器将上述四种材料混合,打两枚鸡蛋进去搅拌均匀
6、视步骤5里豆渣混合的粘稠程度加适量的面粉进去,加盐、白胡椒粉和一点点的香油调味后搅拌均匀
7、借助汤勺和筷子,将豆渣糊弄成球型,待油热后即可下锅炸制
8、锅内放约800ml的花生油,待油五、六成热后将丸子丢进锅里炸制
9、保持中小*,炸3-5分钟至丸子外表金黄即可关*捞出