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自己做的鸭汤,没有妈妈炖的那么腻。想想可能是鸭的品种不一样,或是妈妈煮好后,没撇油?反正我撇了油,汤虽清却着实的好味。
今天小编教大家一招妈妈**鸭汤的简单做法>>
鸭汤的简单做法材料:
鸭,姜片,冬瓜,盐,鸡精
鸭汤的简单做法步骤:
1.鸭剁成块,洗净。
2.将鸭放入锅中,倒入合适的水量,姜片。
3.锅中炖烂,再放入切好的冬瓜片,烧滚闷一会儿,放盐鸡精即可。
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