风味麻辣火锅鸡该怎么做?

我很喜欢吃*锅，很久没吃鸡*锅了，今天老公在家。就买了鸡和一些菜，自己在家做*锅。一起来看看我老公的风味麻辣*锅鸡是怎么做的吧!

风味麻辣*锅鸡的做法：

1、鸡腿洗净切块 葱姜蒜爆香 放鸡腿肉煸炒变色后

2、放入老抽 红糖上色入味 加适量清水稍稍炖一会儿 之后盛出备用

3、重庆麻辣*锅底料炒香将鸡腿肉连同肉汤一起倒入烧至肉快熟时

4、再放入黄豆芽 根据个人口味盐 鸡精调味 出锅后撒上香菜就OK了

5、可以直接吃 也可以将鸡肉煮至八分熟时做*锅底料

6、以前试过下提前豆腐一起煮 然后在下羊肉 海鲜 青菜