小编今天为大家**饭后小甜点—南瓜饼,不错的哦,要不你试试?下面小编为大家详细介绍南瓜饼的制作方法。
南瓜饼制作材料:
主料:
南瓜,糯米粉(各适量)
辅料:红豆沙,植物油(各适量)
南瓜饼制作步骤:
步骤一、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
步骤二、蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
步骤三、把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型
步骤四、热锅放入少许油,中小*,将南瓜饼煎至两面金黄即可。