【图】冬季那抹不去的温暖-奶汁人参土鸡汤的做法

2012-11-13来源 : 互联网

奶汁人参土鸡汤的做法有哪些窍门呢?现在寒意渐袭渐浓,冬装越裹越厚,冷风越吹越紧,被冬裹挟的时节里我们一起来暖暖身吧!不食不时:本意是不吃不当季的食物,不同的季节产不同的食物,当下的季节就吃*当季的食物,从养生和自然规律的角度都是双双符合的,反季节食物就该舍弃了……不过现在科技这么发达,只要是你想吃的,就会有滴!冬季养生很多人都会选择用汤,那么在此呢向大家介绍一款汤,奶汁人参土鸡汤,来看看奶汁人参土鸡汤的做法吧……

奶汁人参土鸡汤的做法,需要的材料:土鸡500g、干人参80g、牛奶300g、干榛蘑80g、葱12g、姜12g、盐10g、料酒适量

奶汁人参土鸡汤的做法:

1. 土鸡清洗干净,放入葱段,姜片,料酒烧开的水里焯过,去掉浮沫和异味

2. 干榛蘑用水泡软洗净后和土鸡一起放入汤锅内,放入牛奶和人参,添汤,小*炖烂即可。*后出锅的时候用盐调味

奶汁人参土鸡汤的做法小贴士:

1.判断整鸡是否炖烂的方法很简单,就是用筷子轻戳一下,若很容易戳入就到*候了。

2.人工种殖的人参特别便宜,这道菜谁都可以一试哦,尤其春节的餐桌端出来,不仅有营养,而且很气派呢^_^

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