韩式特色小吃的做法 韩式烤排饭

2012-11-13来源 : 互联网

韩式特色小吃的做法怎么样?今天的这篇也是好久以前的存货,某一次田家哥不在家,俺自己的吃食,排骨是早就腌在冰箱里的,那时候还很冷,排骨可以保存两天吧,随吃随用很方便,又是一道懒人套餐,很适合我在宿舍的朋友们。

韩式烤排饭(**简单懒人饭)

一人份套餐(就两步:一腌、二烤)

韩式特色小吃的做法原料:

排骨、姜一小块、大蒜几瓣、辣椒酱两勺、麦芽糖浆(蜂蜜)两勺、酱油两勺、麻油一勺、白酒一勺、胡椒粉适量。

韩式特色小吃的做法:

1、先将排骨斩成条,每根排骨大约在4厘米宽,10厘米长,姜切碎,大蒜剁碎;

2、将所有调料混合搅匀,然后把排骨放到调料里,用手**直到每一根都裹满调料;

3、将排骨盖上保鲜膜,放到冰箱里3个小时以上或过夜;

4、腌好的排骨放到烤架上,烤箱190度,一面烤15分钟后,翻面烤15分钟,再重复翻面烤5分钟即可,共40分钟左右。

韩式特色小吃的做法小贴士:

1、排骨斩块时,大小要合适;

2、腌制很重要,**也很重要,这样烤好的排骨才入味;

3、烤排骨的时候,可以中途把腌制时的料汁用刷子刷在排骨两面;

4、烤排骨的时候可以煮米饭,时间要统筹。

可以将大蒜横切开,和排骨一起烤,很好吃!

这就是*后的形态,某田啊,你有没有吃的想法。

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