新疆特色小吃做法大全 大盘鸡的做法

新疆特色小吃做法大全怎么样?新疆有什么美味小吃呢?今天我就给大家分享一款新疆的特色小吃做法，大盘鸡鲜嫩润滑，香味诱人，回味无穷哦。

新疆特色小吃做法大全材料：

鲜鸡一只、土豆、蘑菇、青辣椒红辣椒、葱、姜、蒜、花椒、朝天椒、馕 、孜然。

新疆特色小吃做法大全：

1、锅里放油，烧热. 把花椒炸透。

2、倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水、加砂糖，盐，料酒。

3、加入蘑菇，开始焖15分钟。倒入土豆，继续小*煮到土豆熟为止。

4、倒入青辣椒红辣椒。 略微翻炒后，撒点孜然出锅了!装盘底下垫上烤热的馕