*近老公觉得很累,全身没力气,吃什么就没胃口。于是想着他喜欢汤粉,炖了这款山药排骨汤。 这款汤品清淡不油腻还滋补。
食材明细肋排2根山药2段宽汤粉 适量生姜 小块油 2茶匙盐 适量香葱 1根
山药炖排骨的做法
1.准备好排骨和山药、生姜。
2.准备好汤粉,稍稍泡一会。
3.排骨洗净,搽干水分;生姜切片。
4.山药去皮、切段备用。
5.锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。
6.加入适量冷水,煮开。
7.将排骨移入沙煲中,大*煮开,小*慢炖1小时;下入山药,炖煮20分钟。
8.下入汤粉,煮15分钟。离*焖一会即可。