福州特色小吃做法大全 肉燕的做法

2012-11-12来源 : 互联网

福州特色小吃做法大全怎么样?前几周去福州玩了一趟,哪儿有好多好吃的,他们那儿的特色小吃肉燕爽滑鲜嫩。

福州特色小吃做法大全材料:

燕皮 猪肉馅 马蹄(荸荠) 小葱 紫菜 盐

福州特色小吃做法大全:

1、燕皮用刀切成方形,每张稍浸一下水,放在一边让其回软。

2、肉馅加入切碎的马蹄、盐、五香粉调味。

3、用已经柔软的燕皮包上肉馅,成馄饨状。

4、将包好的肉燕放在蒸笼里蒸熟,或是在开水中煮熟。

5、*后冲入高汤,洒上小葱碎、胡椒粉,滴几滴麻油即可。

燕皮(我觉得同利牌燕皮比双喜的要好)

打开以后

拿出一张切成方形

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