福州特色小吃做法大全怎么样?前几周去福州玩了一趟,哪儿有好多好吃的,他们那儿的特色小吃肉燕爽滑鲜嫩。
福州特色小吃做法大全材料:
燕皮 猪肉馅 马蹄(荸荠) 小葱 紫菜 盐
福州特色小吃做法大全:
1、燕皮用刀切成方形,每张稍浸一下水,放在一边让其回软。
2、肉馅加入切碎的马蹄、盐、五香粉调味。
3、用已经柔软的燕皮包上肉馅,成馄饨状。
4、将包好的肉燕放在蒸笼里蒸熟,或是在开水中煮熟。
5、*后冲入高汤,洒上小葱碎、胡椒粉,滴几滴麻油即可。
燕皮(我觉得同利牌燕皮比双喜的要好)
打开以后
拿出一张切成方形