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老北京风味小吃做法大全怎么样?老北京一条街里的小吃是*出名的，那里的小吃都是地地道道的额老北京小吃，今天就分享一下五香麻辣锅巴吧。
老北京风味小吃做法大全材料：
大米
老北京风味小吃做法大全：
1、把大米泡水2小时以上
2、把泡好的大米淋干水分，放案板上擀碎
3、把擀碎的大米拌上面粉和水，还要加点盐，和成团
4、然后擀成薄片，切成棱形块
5、*后下油锅炸成金黄色，捞出撒上盐，五香粉和辣椒粉，摇匀即成。
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