自制广式海鲜火锅 广式海鲜火锅的做法

2012-10-31来源 : 互联网

自制广式海鲜*锅主料:6只大虾、5棵菠菜、4瓣白菜、2包鱼丸、2个红黄辣椒、4朵西兰花、6个干贝、6个虾仁、6朵香菇、30g黄豆芽

配料:1袋*锅底料、1勺麻汁、1勺*锅调料

广式海鲜*锅的做法

1、黄辣椒,红辣椒,胡萝卜切丝

2、海虾除冰泡好,剪去虾须,鱼丸,肉丸花冰备用

3、香菇去底巴,豆芽,油菜,白菜,西兰花放入盆内,加盐泡洗干净

4、用一勺麻汁酱和一勺*锅调料,加入适量温水,调成麻汁汁水,喜欢的可以再加上些韭花酱

5、菠菜泡洗好

6、在超市买的*锅底料

7、待料熟,捞出,沾料汁食用

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