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番茄炒鸡蛋主料:
番茄一个 鸡蛋二个
番茄炒鸡蛋辅料:
葱 盐
糖 味精
番茄炒鸡蛋制作步骤:
1. 番茄切小块,鸡蛋打散,葱切葱花
2. 锅内倒入油(油略多),油热加鸡蛋炒匀,盛出
3. 锅内再加入油(稍少),倒入番茄翻炒,加盐加少量水,加盖略焖
4. 倒入炒过的鸡蛋翻炒,加糖加味精撒葱花翻炒关*盛出。
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