韩式传统小吃的做法 炖排骨的做法

2012-10-29来源 : 互联网

韩式传统小吃的做法材料:

牛排骨,胡萝卜,洋葱,银杏,松子,韩国排骨酱,香油

韩式传统小吃的做法:

1)将排骨洗净,放入水中泡一晚,转天早上做

2)将泡好的排骨放入水中焯一下,取出后控干水分

3)放入韩国排骨酱,香油腌制30分钟左右

4)韩式传统小吃的做法,胡萝卜,洋葱洗净,改刀

5)银杏和松子也洗一下,松子剥壳备用

6)将腌制好的排骨,连同腌制的汤汁,洋葱,胡萝卜,银杏,松子一同放入高压锅中大*上气后,转韩式传统小吃的做法,小*再炖30分钟,即可关*,待气压阀自动落下就可以打开盖子了

如果没有韩国排骨酱,可用酱油,盐,糖,大蒜,姜,芝麻来代替

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