花样美味面食做法大全 胡萝卜玉米蛋饼

花样美味面食做法大全，今天的十分钟胡萝卜玉米蛋饼，不仅加入了粗粮，还加入了细细的胡萝卜丝，不仅卖相漂亮，营养更加翻倍。而且，这样融入面糊的胡萝卜，弱化了原有的特殊气味，即使是不喜欢吃胡萝卜的同学，也可以试试，或许都不会那么抗拒了。

花样美味面食做法大全原料：

普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个、胡萝卜1/2根、温水250ml、细盐1/2茶匙。

准备：胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。

花样美味面食做法大全：

1、将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋;

2、一边加入温水，一边用筷子搅拌;

3、一直搅拌至均匀面糊;

4、花样美味面食做法大全，加入擦好的胡萝卜丝;

5、加入少许细盐;

6、充分搅拌均匀;

7、花样美味面食做法大全，冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小*加热;

8、加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。

花样美味面食做法大全小贴士：

1、玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节，面粉越多，口感越细腻;

2、由于面粉的吸水性不同，水量供参考，一边加水一边搅拌，至面糊为可流动状态即可;

3、花样美味面食做法大全，冷锅刷油、入面糊，可以防止烙饼的时候粘锅;

4、一定要以小*加热，且注意时间，以免糊锅。

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