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老姜炒鸡的做法大全材料：
鸡腿，盐，酱油，生粉，老姜，青椒，白酒，鸡精
老姜炒鸡的做法大全步骤：
1.鸡腿剁小块，拿盐，酱油，生粉抓匀～(**鸡肉嫩嫩又入味);
2.老姜切片(多点)，青椒切小段;
3.热油下老姜炒出香味接着下鸡块大*爆炒，中途喷两次白酒;
4.等鸡块呈金黄色，姜片卷边了下青椒段快速翻炒，撒少许盐;
5.*后喷酱油撒鸡精就OK了～(总共时间不超过十分钟～)
老姜炒鸡的做法大全小诀窍:
放白酒一直是我喜欢的方法，非常的香～放心不会醉人滴哦～
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