广式特色海鲜火锅的做法

广式海鲜*锅配料很讲究，*锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，鲜而不腻，味美无比。

工具/原料：6只 大虾 5棵 菠菜 4瓣 白菜 2包 鱼丸 2个 红黄辣椒 4朵 西兰花 6个 干贝 6个 虾仁 6朵 香菇 30克 黄豆芽 一袋 *锅底料 1勺 麻汁 1勺 *锅调料

广式特色海鲜*锅的做法

黄辣椒，红辣椒，胡萝卜切丝

海虾除冰泡好，剪去虾须，鱼丸，肉丸花冰备用

香菇去底巴，豆芽，油菜，白菜，西兰花放入盆内，加盐泡洗干净

用一勺麻汁酱和一勺*锅调料，加入适量温水，调成麻汁汁水，喜欢的可以再加上些韭花酱~~

菠菜泡洗好

在超市买的*锅底料

电锅插电源，调至合适温度，看到水开锅，，取1/3放入锅内，再放入些虾仁，干贝等提鲜~~陆续将所有材料放入锅内

待料熟，捞出，沾料汁食用

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