重庆特色麻辣小吃食材:
重庆街边小吃50强,红薯粉丝/龙口粉丝(家庭制作)100克、调味料、生抽少许、醋适量、小葱少许、香菜许、油炸黄豆少许(选加)、油辣子少许、芝麻少许、姜末少许、蒜泥少许、花椒粉少许、鸡精少许、胡椒粉少许、盐少许、香油少许、高汤适量
重庆特色麻辣小吃做法:
1.重庆街边小吃50强,将粉条/粉丝放入50度左右的温水中泡软备用。锅中加入适量的水烧开后,加入粉丝,煮熟捞出备用。
2.重庆特色麻辣小吃,根据自己的口味加入调味料,并调入适量的高汤拌均匀即可。(调味料根据自己口味无固定标准)