有哪些烧烤工具 常见的烧烤工具

有哪些烧烤工具 常见的烧烤工具有哪些?“工欲善其事，必先利其器”。想获得烧烤的*高乐趣，*要的任务是要挑选好自己需要的烧烤装备。烧烤装备，按其作用不同主要分烤炉、烤具和燃料三种，而这三种装备，也是户外烧烤时*常见的工具，一起来看看户外烧烤有哪些烧烤工具是必不可少的。

有哪些烧烤工具-烤具：

有哪些烧烤工具?烤具的品种繁多，却不外乎烤叉、铲、夹、毛刷、钢丝刷(清洗烤具用)、刀和烤针竹签，比较**的还有电动翻转器、手(电)动吹风筒和电子点*器。喜欢烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的美好回忆，殊不知这样的烧烤方式未免太单调了点。其实烧可以有很多方法，既可以叉子叉着烧，又可以放在烤网上烤，还有煎、焖、烘等.....。。真个是层出不穷，而这诸多烧烤方式的后面，全乃赖有功能齐全的烤具的支持。

钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

有哪些烧烤工具-烤炉：

烤炉的种类和款式很多，其区分的方法也多种多样。按材料分有搪瓷炉、铸铁炉、不锈钢炉、铁皮炉(喷漆喷粉)、砖陶炉和铝箔等。按材料方式不同则有炭炉、汽炉和电炉。按功能不同则有宴会炉、普通家用炉、迷你情侣炉等。

有哪些烧烤工具?烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明*烤、炭*烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝*上烤来烤去的场景，就是属于明*烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得**的，对一般人来说明*烧烤不宜掌握*候，而且明*烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝*对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明*烧烤。

几种烧烤方式比较起来只有炭*烧烤操作方便，便于控制，对环境的伤害*小，可烤的食品种类*丰富，建议大家野外烧烤都用炭*。炭*烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

有哪些烧烤工具?市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。**一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。郑州市的几家户外用品店大都有销售，可以多转转，多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉，只是操作起来太不方便罢了。

有哪些烧烤工具-燃料：

有哪些烧烤工具?燃料对国内用户而言还是比较陌生的，其实欧洲人对燃料的选择非常挑剔，既要求无毒无害，又要环保。现在流行的燃料有木炭、型煤(炭和煤的合成物，无毒无味)、高效竹枝炭、天然气等，而且这些燃料都经过特殊的处理，有一点即燃的特性。

有哪些烧烤工具?市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时*力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。

机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，*力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。

更多有哪些烧烤工具详情请进入>>