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自助烧烤配方有哪些?烧烤配方是什么?自助烧烤配方大全为你提供自助烧烤配方，让你轻轻松松做出美味的烧烤，一起来瞧瞧自助烧烤配方吧!
自助烧烤配方(1)：黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可;
自助烧烤配方(2)：原料;孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可;
自助烧烤配方(3)：辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可;鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉
巴西三角肉自助烧烤配方：
主料：排过酸的三角肉2.5KG、大盐20g
制作：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大*上转动烤10至20分钟即可
特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入*烤,*温在350度左右.
蒜香牛排自助烧烤配方：
主料：排过酸的三角肉2.5KG、大盐20g 蒜油60g
特点：浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度*温烤2分钟7成熟即可
酒香牛肉自助烧烤配方：
主料：排过酸的牛肩峰2.5KG
调料：大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特点：浓浓的酒香香酥味美味可口
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到*上转动烤5小时左右即可.
烤培根自助烧烤配方
主料：烟熏五花肉2.5KG
调料：蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许
制作：将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中*上转动烤5至10分钟即可
特点：浓浓烟熏五香味美味可口
烤羊肉自助烧烤配方：
主料：羊肉2.5KG、盐150g、蒜米200g、洋葱250g、白酒100g、辣椒粉150g、子然粉200g.、把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右,
制作：将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中*上转动烤10至20分钟即可 (1)、*简单的方法 鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱 (切碎) 后加点淀粉 15分钟后穿串
牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱(切碎) 十三香 少许油 30分钟后穿
羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱(切碎) 少许油 30分钟后穿窜
鱼片 和鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行 我的是*简单的方法了
风味烤鸡腿自助烧烤配方：
原料：鸡腿1个、盐、法香碎、柠檬汁适量。
做法： 1鸡腿去骨平摊，撒适量盐。 2.炭*烧至中*(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。 3.当鸡腿滋滋响时，洒适量柠檬汁和法香碎，直至两面烤熟即可。
自助烧烤配方提示：阿根廷烤肉的*大特点是烤之前不用其他调料腌制入味，而是直接撒盐在炭*上烤，特别突出了肉的原汁原味。吃烤肉时*好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在一起制成的沙拉，这样的搭配十分爽口
