陕西早餐小吃菜谱 小吃肉夹馍的做法

2012-10-17来源 : 互联网

陕西早餐小吃菜谱,馍饼的做法:

1.1杯半面粉加半匙酵母,加入适量温水搅散;

2.然后将面团揉匀了,静置发酵;

3.发酵好的面团;

4.陕西早餐小吃菜谱,将面团再揉揉,然后分成小份,擀成小圆饼;

5.锅烧热后,将圆饼下锅慢慢烙熟;

6.烙好的饼;

陕西早餐小吃菜谱,配料的做法:

1.葱蒜切末,包菜切丝;

2.锅里放油,先爆香蒜末,再倒入包菜丝和葱末炒软,*后加点盐和鸡精调味即可;

3.里脊用料酒,醋,生抽,盐和胡椒粉提前腌着(腌汁要多点);

4.陕西早餐小吃菜谱,肉腌好后,一片片摆上锅煎熟即可;

用刀子将烙好的饼横切开(只要切至7-8成就好了),然后在饼的*底部先放点包菜丝,接着是肉片,*后再加点包菜丝即可;

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