青梅酒做法有哪些技巧?青梅酒*适合女人喝; 除了口感方面和软酸甜,青梅酒真正适合女人的地方主要在于,它的**作用几乎天生就是为女人准备的:青梅具有调节肠胃功能的*特功效青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效,一起来看看青梅酒做法吧!
青梅酒做法,需要准备的材料:新鲜青梅1kg冰糖200g~500g(甜味可根据自己的喜好来调节)白酒1.8升(度数不要太高,10~20度以内的大曲比较好)容器(消毒杀菌,可密封的)
1.将新鲜青梅泡上6~8小时。
2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西。
3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀。
4.等装满以后注入白酒。
5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话,泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。
青梅酒做法小贴士:这种可以密封的瓶子*好。洗净,晒干。如果用蘸过50度以上的白酒干净的纸巾再擦一擦,就更**了。