蟹!蟹!你的爱!与蟹同食的食物要注意

邂逅的阳澄湖，缘起的大海，重逢在自家温馨的厨房里……

你外面凶悍却内心美味，让我不忍心去碰触，但是还是被你的滋味迷惑的乱了阵脚。

那是一次美丽的邂逅，之后安排的浪漫约会，让你意乱情迷的滋味，只在金秋迎面而来……

蟹蟹……你的爱

哦!螃蟹!我无法抗拒你的蟹钳，虽然有点残忍但是还是让我们一起来欣赏缤纷华丽的“蟹”逅盛宴吧。

吃螃蟹的禁忌，与蟹同食的食物要注意蟹与柿：

《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，素质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃螃蟹的禁忌，蟹与梨不可一直食用：

梨味甘微酸性寒，陶弘景《**别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

吃螃蟹的禁忌，蟹与花生仁：

花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

吃螃蟹的禁忌，蟹与泥鳅：

《**纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，*消渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

吃螃蟹的禁忌，蟹与香瓜：

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。蟹与冰饮：夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。