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简单自制果冻的材料:水500公克,蒟蒻果冻粉25公克,细砂糖80公克,菊花30公克,参须30公克
简单自制果冻的做法
1.【A】将水加入菊花和参须至沸腾,续煮约5分钟,熄*过滤掉菊花和参须,可保留一些菊花来做装饰。
2.【B】蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,缓缓的倒入【A】中拌匀,再以小*加热,煮至砂糖与果冻粉**溶解即可熄*。
3.趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻**凝固即可。
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