特色早餐小吃菜谱原料:
糯米100克,芹菜30克,面粉100克,开水58克
调料:
生抽8克,白糖3克,香油10克
份量:
10个
时间:蒸7分钟
特色早餐小吃菜谱做法:
1,糯米泡水四个小时
2,上锅蒸20分钟,(可少洒些水)
3,蒸好后拌入调料
4,加入芹菜末
5,拌好后,盖盖备用。
6,特色早餐小吃菜谱,面粉加入开水和成面团盖盖醒15分钟
7,分成10个小剂子
8,取其中一个擀圆
9,包入馅料
10,折成烧麦状
11,依次将其他包好
12,烧麦下面放青菜叶,蒸7分钟左右。
特色早餐小吃菜谱小贴士:
1,面团擀得稍薄一点,蒸出来的颜色更好看。
2,馅料这里是素馅,如果喜欢荤的,可加少许肉丁。
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