特色养胃面食做法-杂烩面片

2012-08-30来源 : 互联网

特色养胃面食做法农村说,面食是养人的,好消化并且对胃好。面食的种类五花八门,可以说是博大精深,咱们今天吃的一款,特色养胃面食做法是农村烩面片。更多特色养胃面食做法请进入>>

昨儿在群里说,*近天气诡异,导致身体状况不好,有点便秘。痛不欲生啊。所以,*好的方式是多吃些蔬菜,特色养胃面食做法种类多一点。于是今天这个杂烩面片就横空出世了。

有肉类,菌菇,蔬菜,豆芽,番茄,很丰富的一碗!

特色养胃面食做法原料:

面条面团一份。

配料:

里脊一块、番茄一个、蘑菇、豆芽、娃娃菜叶、粉丝、青蒜苗。

特色养胃面食做法调料:

盐、高汤、胡椒粉、香油。

做法:

1、番茄去皮切块,肉丝切丝用蛋清半个抓匀,半茶匙淀粉腌渍十分钟。特色养胃面食做法青蒜苗切末。

2、其他蔬菜洗净控水。

3、特色养胃面食做法锅里放油,把肉丝滑炒出来。

4、放入番茄和蔬菜炒均匀。

5、兑骨头汤或者鸡汤煮开,放入盐,胡椒粉,小*煨着,特色养胃面食做法这个时间准备面片。

6、特色养胃面食做法面揉均匀后擀开成厚薄适度的片。

7、划成两厘米宽的条。

8、用大拇指和食指扯成片(这个*好煮锅开水一边扯一边丢进去)。

9、煮面片,特色养胃面食做法面片七成熟捞出放入菜汤中。

10、粉丝也放进去。粉丝软了即可。*后撒青蒜,浇点香油就可以了。

特色养胃面食做法后话:

1、面团就是普通做面条的面团,可以比面条面软一点。至于加鸡蛋还是什么的,看个人口味了,我其实不喜欢鸡蛋面。特色养胃面食做法喜欢原味的。

2、特色养胃面食做法蔬菜也可以选择自己喜欢吃的。汤*好是骨头汤或者老鸡汤。这样才够味。个别爱好辣椒油的酌情,那啥还是建议少吃辣哇!

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