在每一个中国人的心中,中秋节所承载的文化内涵和浓浓亲情是举足轻重的,它是一个仅次于春节的重要节日,这**,大家都愿意停下忙碌的脚步,放慢紧张的节奏,与亲朋好友一起,吃月饼, 赏明月,共享中秋佳节带来的团圆和欢乐。2012年的中秋节马上就要到了,孝顺的儿女、亲密的朋友早已开始谋划今年的中秋之夜要在哪里"品中秋"了。你呢?是已经"心有所属",还是犹豫不决不知去哪里品尝美食呢?如果拿不定主意,就先来看看我们的中秋美食推介,再与美月、美食来个亲密的约会吧!
中秋团圆菜品 意头菜寄乡思
俗话说:花好月圆,中秋是个团圆的好日子,这也是一家人团聚的理由。象征着和睦、幸福的团圆饭以及一家人围在一起赏月成了每个家庭的重头戏。在佛山传统习俗中,除了月饼外,团圆饭的菜式以意头菜取胜,还有各种极富地方特色的赏月小食也是蕴涵着佛山人的愿望,比如菱角有“聪明伶俐”的意思、柚子的“柚”与粤语“佑”谐音,有“祈祷”的意思。另外,今年的月饼则以怀旧为主,传统的莲蓉、五仁馅很受欢迎,而一些非传统型的咖啡月饼、冰激凌月饼已慢慢淡出“江湖”。
相关文章**: