紫菜包饭的做法大全

2012-08-10来源 : 互联网

3158菜谱大全为你提供菜谱紫菜包饭的做法详细介绍,教您紫菜包饭怎么做,如何做紫菜包饭才好吃,让这个炎热的夏天没有**它的理由。

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

主料:米饭(蒸)(200克) 紫菜(干)(50克)

辅料:鸡蛋(150克) 胡萝卜(100克) *腿肠(100克) 菠菜(100克) 猪肉松(50克)

调料:盐(5克) 白芝麻(20克) 香油(10克)

紫菜包饭的做法

1、*先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;

2、蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;

3、*腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用;

4、拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落;

5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、*腿条、菠菜、肉松等;

6、把紫菜卷起来,一定要卷紧;

7、*后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

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