当归炖羊肉

2012-08-08来源 : 互联网

材料:羊肉300克 当归10克 枸杞子7克 桂圆肉10克 枣(干)12个

调料:姜3片 白胡椒12粒

当归炖羊肉的做法

1、先将羊肉放入沸水(可加入大块姜和2汤匙绍酒去腥)中煮5分钟(飞水),洗去血水备用

2、洗净所有材料放入炖盅,炖4小时,调味即可

营养功效

羊肉能补虚益气,温中暖下,配合当归、杞子、圆肉、红枣,可以调养脏腑。此汤属于温补,美女们就*适合啦!(注意外感有实邪就不要喝啦!)

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