津菜水晶块的制作方法大全

2012-08-03来源 : 互联网

【水晶块做法大全原料】

冻粉8克、熟*腿块适量、蛋黄适量

【水晶块做法大全制作过程】

1、冻粉用清汤化开,加料酒、盐,用纱布滤去杂质,制成水晶汁。

2、放入汤匙内,每个匙只加熟鸡蛋黄1只,*腿块少许,上面再加一层水晶汁冻结即成。


 

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