小烧烤成就连锁店的CEO

2012-06-25来源 : 互联网

没有文凭,也没别的专长,高建晓在一个建筑工地当起了搬运工。**度的工作,加之没有油水,高建晓严重营养不良,两年下来,本来就羸弱的身体每况愈下。**傍晚收工后,高建晓回宿舍休息,刚穿越**马路,他突然感到眼冒金星,双脚发软,一跟头栽倒在地。

当他醒过来时,已是晚上9点多。他一睁开眼睛,一股的香味扑鼻而来。一位大爷一手端着水,一手拿着几串烤肉对他说:“孩子,你怎么在大街上睡觉,来,吃点东西缓缓劲!”见此情景,高建晓感动得泪如雨下。

当老大爷知道高建晓因家贫辍学来武汉打工的事后,叹了口气说:“建筑工是重体力活,你这样的身体怎么吃得消?我这里正好缺人手,如果你不嫌弃,你来帮当个下手,我管你吃住,你还可以学点手艺。你看怎么样?”老大爷的话很诚恳,为了报答救命之恩,高晓建当即点头答应了。

就这样,白天,高晓建跟着老大爷一起到菜市场选料、买肉,然后回家腌制,穿串;晚上,他们一个烤,一个打下手,每晚要做到凌晨两三点才收摊,生意还不错。

经过一段时间的摸索,高建晓很快掌握了的流程和一般技术,成了老大爷的得力助手。夜深人静之时,高建晓想:做建筑工**累死也只*10块*,几块铁皮做个小炉子,一晚上几个小时居然能*100多元!?看来做,对于没有文凭的打工仔,可真是一个谋生的好行当。

有了做的经验,高建晓很快在一家装璜考究的城,找了一份做的工作。这与以前的“游击队”相比,已经算是很体面了。

**,一个顾客突然要求“退货”,原因是太辣,高建晓一看就知道是故意刁难,因为顾客开始没提要求,而且对这样的顾客,他一般是做成微辣甚至不放。于是,他自己去征求顾客的意见。那个顾客说:“我要一点辣椒都不要的,否则我脸上长痘痘,而且还会便秘。”连微辣都不敢吃,那还有什么味道?但顾客是上帝,高建哓只得重做。

渐渐地,做了一段时间的高建晓还了解到,一些顾客不经常吃还有一个担心,那就是书上说的吃多了容易引起肠胃病甚至致癌……面对这些棘手的问题,高建晓很困惑,甚至动摇了自己他当**的梦想。有什么办法才能消除顾客的这些顾虑呢?

因祸得福,“**”远近扬名

高建晓不禁心潮澎湃:“如果能研究出一种**的配料,那不就能消除吃的顾虑了吗?”

想到就做,高建晓等不及眼睛**康复,就每天跟求着老中医帮忙做试验。“功夫不负有心人”经过半年的努力,他们研制出了**的配料,即在原来的香辣麻配方中添加**成分,比如甘草(清热解毒降*)、白芷(去腥)、良姜(去油腻、健胃)、肉桂(增香、健胃)、冰糖草(清热降*)等等。每种腌料添加的**材品种和分量都不一样,可以快速腌制各种肉类,让烤肉味道深入肉髓。

高建晓病愈后,拿出自己仅剩的1000元*,购买了老中医**配料的使用权,在千恩万谢后南下来到浙江台州,开起了小摊。

当高建晓怀着忐忑的心情,迎来了开张后的第一位客人,是一对年轻的情侣。高建晓不敢怠慢,使出浑身解数,细心掌握的*候和时间,配上自己的**配料,眼看着鲜嫩的羊肉渐渐变得焦黄,他的心情才慢慢踏实。吃完后。小伙子说:“**,你的口感很好,但我的味觉很好,里面怎么有点**的味道。”

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎