加盟餐饮业前要做的准备

餐饮业是个永远充满商机的行业，餐饮业**无限，对于开店前做哪些准备，都是将要进入餐饮业非常关心的问题，比如说开店前的心理准备、选址经验、如何考察餐饮加盟商实力等，加入餐饮业当****。

*先，在进入餐饮业前一定要确定，加盟的餐饮业是否感兴趣，如果不感兴趣，*好慎重考虑一下，因为兴趣是创业者克服困难的*好动力，也是成功的必备要素。餐饮加盟前应考虑到餐饮业是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，*好也先考虑一下。

其次，开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个加盟中小型餐饮业商来说，是非常重要的一门必修课。些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，餐饮加盟者应处处留心，多多积累。加盟者积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些餐饮界的同行人士，多与他们交流一些餐饮的市场状况，以培养自己*特的时尚理念和敏锐的时尚感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。

第三，目前，餐饮业加盟的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。*先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，如：古色传香小吃在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面古色传香有*特的优势。古色传香是个**经营**的***。