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江米粽子做法步骤是什么?需要煮多久?
食谱 江米粽子做法步骤是什么?需要煮多久?
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  • 做法:
  • 口味:家常
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<60分钟
调料

粽子是端午节会吃到的食物,端午节很多家庭都会煮粽子吃,其中,江米粽子也是很受欢迎的,那么江米粽子怎么做呢?江米粽子做法步骤是什么?需要煮多久?

江米粽子怎么做:

主料:江米,红豆馅,绵白糖;

辅料:粽叶,棕绳,蜂蜜,红枣等各适量;

制作步骤:

1、提前将江米和花生米放在清水中浸泡,至少提前一天的时间。

2、将粽叶和棕绳也提前一段时间放在清水中浸泡起来。

3、红豆放在清水中浸泡几个小时,约三个小时即可,然后将其煮熟,沥干水分后碾碎备用。

4、红豆中加入适当比例的白砂糖和蜂蜜,搅拌均匀。

5、把豆沙馅分成很多个小份,揉捏成圆形。

6、粽叶卷成漏斗状后将江米,红豆馅,红枣都装在里面压实。

7、用棕绳将其绑紧,放在锅中煮一个小时左右,煮熟即可食用。

江米粽子煮多长时间:

粽子的口味很多,根据不同的地区,对于粽子的口味喜好是有所不同的,粽子最早是一种只在端午佳节才食用的美食,后来慢慢的发展成为了一种具有中国特色的美食,即使不在端午节也可做来食用,江米粽子是比较受欢迎的一个种类,除了能够满足好吃嘴们味蕾的享受,还能够体现出我国文化的博大精深。

江米粽子煮的时间其实跟其他的粽子也是差不多的,根据粽子的大小而定,一般是在2个小时左右,如果提前把糯米放在清水中浸泡比较长的时间,则粽子煮的时间就更短了。

以上就是关于江米种子做法的相关介绍了,江米粽子也是非常好吃的,喜欢的朋友可以自己尝试做一做哟!

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