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丝瓜豆腐枸杞汤
食谱 丝瓜豆腐枸杞汤
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

白豆腐、青丝瓜、红枸杞,最美的春色,齐聚至此,囊括于一碗之间。白得耀眼,绿得青翠,红得芬芳,十里扬州不如一汤入口。
食材
主料嫩豆腐1块丝瓜1根

辅料枸杞少许鸡汤250ml胡椒粉1茶匙盐少许
步骤
1.豆腐切小块。

丝瓜豆腐枸杞汤

2.放入盐水中浸泡十五分钟。

丝瓜豆腐枸杞汤

3.丝瓜去皮切滚刀块、葱姜切末。

丝瓜豆腐枸杞汤

4.锅中热油,爆香葱姜末。

丝瓜豆腐枸杞汤

5.加入鸡汤煮沸。

丝瓜豆腐枸杞汤

6.然后放入豆腐、枸杞继续煮5分钟。

丝瓜豆腐枸杞汤

7.再倒入切好的丝瓜煮3分钟。

丝瓜豆腐枸杞汤

8.出锅前加入胡椒粉和盐,清淡爽口的丝瓜汤,春夏必备。

丝瓜豆腐枸杞汤

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