豆枣粽子
- 做法：煮
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
原料：糯米300克、芸豆50克、枣子16个、粽子叶少许
豆枣粽子的做法：
1、糯米加入芸豆，清洗干净;
2、然后泡水半小时;
3、泡好后会长大不少，沥干水份;
4、再准备蜜枣;
5、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣;
6、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣;
7、将粽子叶封口;
8、多出的粽子叶绕一圈并压实;
9、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。
