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椒盐葱油饼
食谱 椒盐葱油饼
  • 做法:
  • 口味:家常
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
调料

椒盐与葱油的香味,散发出让人忍不住想吃的欲望。椒盐葱油饼真的很好吃哦!

椒盐葱油饼_椒盐葱油饼的做法_椒盐葱油饼怎么做好吃

食材:面粉(300g) 热水(130g) 椒盐(适量) 葱花(适量) 色拉油(适量)

做法:1.面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时

2.分成两份,分别擀成方形薄面片,涂上油,撒上椒盐和葱花

3.自长边卷起,边卷边拉伸

4.卷成长条后从两次卷起变成眼镜状

5.叠起,压扁(这时候可以去做另一个,这个放着醒一会)

6.再次擀成面片(锅多大擀成多大)

7.锅中涂油,烙至鼓泡翻面

8.双面金黄后出锅(这里用的电饼铛)

小窍门:

用平底不粘锅,做法一样的,注意火候中小火别太大

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