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莲子银耳炖鸭梨是一道润肺清火的美容靓汤，常喝此汤可以滋润皮肤，淡化色斑。尤其是天气干燥的时候，雪梨银耳汤更是首选的汤水。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

食材

主料 银耳 50g

辅料 莲子 适量 冰糖 适量 鸭梨 适量 红枣 适量 枸杞 适量

莲子银耳炖雪梨的做法

1.干银耳洗净

2.莲子洗净泡一会

3.将银耳和莲子放入锅中

4.加上红枣

5.加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟

6.鸭梨削皮切块

7.放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可

8.盛入碗中

小贴士

梨子一定等银耳差不多压熟了再放入，放得太早了就压得太烂了。