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减肥蔬菜汤的做法大全
食谱 减肥蔬菜汤的做法大全
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  • 做法:
  • 口味:清鲜
  • 难度:
  • 人数:10-15人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
调料

  秋天来了,各种大鱼大肉又开始袭击肠胃,高热量的食物开始让我们的小肚子囤积脂肪。虽说是贴秋膘,但是也不能让肚子膨胀的太厉害了,所以,一道清淡口味的汤饮最适合秋天既贴了秋膘吃的饱饱的又没有太胖的感觉。

  1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。

  2、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

  3、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

  4、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

  5、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

  6、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

  7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

  8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

  9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

  10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

  蔬菜汤的苗条喝法:

  1、不添加任何的油脂或人工调味料,但排骨或鸡骨则可不在此限。

  2、高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多,且汤可以不喝,但蔬菜一定要吃。若真的食量很 大,可加点面条。

  3、胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味,亦能促进新陈代谢,可多利用。


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