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宵夜吃什么?现在加班成为了一种趋势，晚上加班肚子饿了吃什么好?今天，小编为您倾情推荐一道非常简单的宵夜食谱——鲜虾云吞面，下次吃宵夜的时候你可以自己试一下哦!

材料：

方便面，馄饨，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米，盐，鸡粉，胡椒粉，香油

宵夜吃什么?简单宵夜鲜虾云吞面的做法：

1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。

2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。

3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。

小诀窍：

用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了

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